V centru Prahy, nedaleko od Václavského náměstí, se nachází restaurace a bar FAMA, nabízející příjemnou atmosféru, netradiční i klasickou kuchyni v moderním pojetí a příjemný personál.
Vychutnejte si naše menu, perfektní doplněk Vašeho piva, vína nebo koktejlu. Náš mladý a nadšený kuchařský tým pod taktovkou zkušeného šéfkuchaře Martina Jedličky vytvořil nabídku domácí kuchyně ve stylu londýnských gastropubů. Předvádí rozmanitost sezonních surovin, prezentovaných v jejich nejpřirozenější formě a originální úpravě.
Nabídka jídel, zaměřená na kvalitu za rozumnou cenu, vytváří spolu s neformálním a uvolněným prostředím restauraci, kam se můžete těšit. Klademe si za cíl vytvořit útulné místo pro mladé i starší, místní a cestovatele, aby se zde cítili jako doma.
pondělí 16. 10. 2017 |
| PO CELÝ TÝDEN OD 10:30 - 12:00 DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ K HL. JÍDLU ZDARMA | |
| Thajská polévka CHian Mai s kokosovým mlékem, vaječnými nudlemi, kachním masem, koriandrem, naťovou cibulkou a limetou | 59 Kč |
| Jihočeská kulajda s houbami a bramborem | 39 Kč |
| Tagliatelle s lososem a listovým špenátem, smetanovou omáčkou a citronovou kůrou | 126 Kč |
| Pomalu dušený hovězí plátek na plzeňském ležáku s kapustičkami se slaninou a štouchaný brambor s cibulkou | 114 Kč |
| Kuřecí steak “Saltimbocca“ s parmskou šunkou, šalvějovou omáčkou, medovou mrkví a bramborovou kaší | 114 Kč |
| Smažený hermelín plněný šunkou s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou | 109 Kč |
| Pikantní Indické kuřecí „Vindaloo Curry“, tomatový sambal s naťovou cibulkou a jasmínovou rýží | 114 Kč |
| STÁLÉ TÝDENNÍ MENU | |
| CAESAR WRAP Grilované kuřecí maso s římským salátem, slaninou, parmazánovou majonézou, zapečené v tortille a domácí bramborové hranolky | 116 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| Grilovaný filet z černé tresky balený v uzené slanině, krémové šafránové rizoto a bruselské kapustičky | 172 Kč |
| BLT salát s grilovaným kuřecím masem, rajčetem, míchaným listovým salátem, vypečenou slaninou a parmazánovým dresinkem | 123 Kč |
| CAESAR WRAP Grilované kuřecí maso s římským salátem, slaninou, parmazánovou majonézou, zapečené v tortille, bramborové hranolky | 116 Kč |
úterý 17. 10. 2017 |
| PO CELÝ TÝDEN OD 10:30 - 12:00 DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ K HL. JÍDLU ZDARMA | |
| Thajská polévka CHian Mai s kokosovým mlékem, vaječnými nudlemi, kachním masem, koriandrem, naťovou cibulkou a limetou | 59 Kč |
| Hráškový krém se šunkou a máslovými krutony | 39 Kč |
| Bramborové noky“ Sexy” s masovým ragú, čerstvou chilli papričkou, slaninou, hráškem a zjemněné smetanou | 114 Kč |
| Pomalu pečený vepřový bok na jablečném pivu a medu, červené zelí a bramborový knedlík | 112 Kč |
| Grilovaný kuřecí steak zapečený s parmskou šunkou a mozzarellou, omáčkou amatriciana a pečené brambory Grenaille s tymiánem | 114 Kč |
| Smažený květák v sýrové strouhance s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou | 110 Kč |
| Indické pikantní kuřecí „Madras Curry“ s kokosovým mlékem, rajčaty, čerstvým koriandrem a jasmínovou rýží | 114 Kč |
| STÁLÉ TÝDENNÍ MENU | |
| CAESAR WRAP Grilované kuřecí maso s římským salátem, slaninou, parmazánovou majonézou, zapečené v tortille a domácí bramborové hranolky | 116 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| Grilovaný filet z černé tresky balený v uzené slanině, krémové šafránové rizoto a bruselské kapustičky | 172 Kč |
| BLT salát s grilovaným kuřecím masem, rajčetem, míchaným listovým salátem, vypečenou slaninou a parmazánovým dresinkem | 123 Kč |
| CAESAR WRAP Grilované kuřecí maso s římským salátem, slaninou, parmazánovou majonézou, zapečené v tortille, bramborové hranolky | 116 Kč |
středa 18. 10. 2017 |
| PO CELÝ TÝDEN OD 10:30 - 12:00 DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ K HL. JÍDLU ZDARMA | |
| Thajská polévka CHian Mai s kokosovým mlékem, vaječnými nudlemi, kachním masem, koriandrem, naťovou cibulkou a limetou | 59 Kč |
| Maďarská gulášová polévka s hovězím masem, mrkví, bramborem a zavářkou | 42 Kč |
| Houbové kroupové rizoto s kuřecím masem, listovým špenátem a parmazánem | 112 Kč |
| Hovězí španělský ptáček s vejcem, kyselou okurkou a slaninou, dušená rýže | 114 Kč |
| Grilovaný kuřecí steak s chorizem a olivami, zapečené feta sýrem, pečené bramborové plátky a majonéza ze sušených rajčat | 114 Kč |
| Smažené vepřové řízečky v mandlové strouhance s vídeňským bramborovým salátem | 110 Kč |
| Indická kuřecí „Korma“ s kokosovým mlékem, kardamonem, koriandrem a jasmínovou rýží | 114 Kč |
| STÁLÉ TÝDENNÍ MENU | |
| CAESAR WRAP Grilované kuřecí maso s římským salátem, slaninou, parmazánovou majonézou, zapečené v tortille a domácí bramborové hranolky | 116 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| Grilovaný filet z černé tresky balený v uzené slanině, krémové šafránové rizoto a bruselské kapustičky | 172 Kč |
| BLT salát s grilovaným kuřecím masem, rajčetem, míchaným listovým salátem, vypečenou slaninou a parmazánovým dresinkem | 123 Kč |
| CAESAR WRAP Grilované kuřecí maso s římským salátem, slaninou, parmazánovou majonézou, zapečené v tortille, bramborové hranolky | 116 Kč |
čtvrtek 19. 10. 2017 |
| PO CELÝ TÝDEN OD 10:30 - 12:00 DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ K HL. JÍDLU ZDARMA | |
| Thajská polévka CHian Mai s kokosovým mlékem, vaječnými nudlemi, kachním masem, koriandrem, naťovou cibulkou a limetou | 59 Kč |
| Dýňový krém se zakysanou smetanou | 39 Kč |
| Rýžové nudle s kuřecím masem, čerstvou chilli papričkou, růžičkami brokolice, paprikou, oříšky a sojovou omáčkou | 114 Kč |
| Smažený karbanátek s bramborovou kaší a okurkovým salátkem | 110 Kč |
| Grilované kuřecí steak s marengo omáčkou, vídeňskou cibulkou a pečené bramborové plátky na tymiánu | 112 Kč |
| Pikantní trhané vepřové “Pulled Pork“ s čerstvou chilli papričkou a naťovou cibulkou, bramborovými hranolkami a chipotle majonézou | 110 Kč |
| Grilovaný kuřecí špíz Satay s curry-arašídovou omáčkou, čerstvou chilli papričkou, buráky, jarní cibulkou a jasmínovou rýží | 114 Kč |
| STÁLÉ TÝDENNÍ MENU | |
| CAESAR WRAP Grilované kuřecí maso s římským salátem, slaninou, parmazánovou majonézou, zapečené v tortille a domácí bramborové hranolky | 116 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| Grilovaný filet z černé tresky balený v uzené slanině, krémové šafránové rizoto a bruselské kapustičky | 172 Kč |
| BLT salát s grilovaným kuřecím masem, rajčetem, míchaným listovým salátem, vypečenou slaninou a parmazánovým dresinkem | 123 Kč |
| CAESAR WRAP Grilované kuřecí maso s římským salátem, slaninou, parmazánovou majonézou, zapečené v tortille, bramborové hranolky | 116 Kč |
pátek 20. 10. 2017 |
| PO CELÝ TÝDEN OD 10:30 - 12:00 DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ K HL. JÍDLU ZDARMA | |
| Thajská polévka CHian Mai s kokosovým mlékem, vaječnými nudlemi, kachním masem, koriandrem, naťovou cibulkou a limetou | 59 Kč |
| Ruský Boršč s masem a červenou řepou | 39 Kč |
| Bramborové noky s vepřovou panenkou, cherry rajčaty, rukolovými listy a feta sýrem | 128 Kč |
| Pomalu dušené hovězí ragú „Sheperds Pie style“ se zeleninou, bylinkami, červeným vínem a zapečenou bramborovou kaší | 114 Kč |
| Kuřecí steak smažený v kukuřičných lupínkách s pečenými bramborami grenaille a pikantní mexickou salsou | 112 Kč |
| Grilované masové biftečky s feta sýrem, ovoněné citronovou kůrou s americkým bramborem a řeckými okurkovými Tzatziki | 110 Kč |
| Grilované kuřecí paličky “Asian Dragon“marinované v medu, sojové omáčce, chilli s jasmínovou rýží, burskými oříšky a koriandrem | 112 Kč |
| STÁLÉ TÝDENNÍ MENU | |
| CAESAR WRAP Grilované kuřecí maso s římským salátem, slaninou, parmazánovou majonézou, zapečené v tortille a domácí bramborové hranolky | 116 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| Grilovaný filet z černé tresky balený v uzené slanině, krémové šafránové rizoto a bruselské kapustičky | 172 Kč |
| BLT salát s grilovaným kuřecím masem, rajčetem, míchaným listovým salátem, vypečenou slaninou a parmazánovým dresinkem | 123 Kč |
| CAESAR WRAP Grilované kuřecí maso s římským salátem, slaninou, parmazánovou majonézou, zapečené v tortille, bramborové hranolky | 116 Kč |
 sobota 21. 10. 2017 |
| Pro tento den není zvláštní denní nabídka připravena, vyberte si, prosíme, v našem menu. |
neděle 22. 10. 2017 |
| V neděli máme zavřeno. |
