| |
  • Ochutnejte
    naše nové
    MENU
Změna menu vyhrazena!
CLUB
s kuřecí majonézou, vejcem, slaninou, rajčetem, římským salátem a bramborovými chipsy
   167,- Kč
AMERICKÝ
s telecím párkem, slaninou, strouhaným sýrem, salátem Coleslaw, BBQ omáčkou a bramborovými chipsy
   118,- Kč
BRUSCHETTA
s pikantním trhaným krůtím masem, krémovým sýrem a jarní cibulkou
2 ks 89,- Kč
NAKLÁDANÝ HERMELÍN
s feferonkami a čerstvým chlebem
100g 93,- Kč
ROASTBEEF
filírovaný na tenké plátky s tatarskou omáčkou a rozpečenou bagetou
100g 124,- Kč
NÁŠ VLAŠÁK
s pražskou šunkou, bramborem, okurkou, majonézou a pivním rohlíkem
150g 85,- Kč
GRILOVANÝ CAMEMBERT
se slaninou, šípkovou omáčkou a rozpečeným chlebem
100g 104,- Kč
TATARÁK "OLD FASHION"
s chlebovými topinkami (míchaný/nemíchaný)
120g 195,- Kč
MIX PLATO
plátky parmské šunky, chorizo, kozí sýr, parmazán, olivy, sušená rajčata
110g 145,- Kč
CHIPSY / NACHOS
s Chipotle omáčkou a zakysanou smetanou
120g 89,- Kč
MANDLE & ARAŠÍDY
pražené s chilli papričkou
80g 73,- Kč
Domácí smažené CIBULOVÉ KROUŽKY
s Aioli omáčkou
9 ks 83,- Kč
HOVĚZÍ VÝVAR
pomalu tažený se zeleninou, masem, vlasovými nudlemi a petrželovou natí
250ml 69,- Kč
KRÉMOVÁ ČESNEČKA
s čerstvým tymiánem a cibulovými kroužky
250ml 65,- Kč
VEPŘOVÁ ŽEBRA TEXAS
Coleslaw salát, BBQ a Chipotle omáčka, rozpečený chléb
500g 235,- Kč
PIKANTNÍ KUŘECÍ KŘÍDLA
zakysaná smetana, zeleninové crudité a rozpečená bageta
600g 194,- Kč
GRILOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA, KUŘECÍ KŘÍDLA,
steakové hranolky, zeleninové crudité, BBQ omáčka, zakysaná smetana a Coleslaw salát
1100g 445,- Kč
KRÁLIČÍ ŘÍZEČKY
v mandlové strouhance s bramborovou kaší a okurkovým salátkem
170g 199,- Kč
HOVĚZÍ GULÁŠ
z loupané plece, podlévaný Plzeňským ležákem, s červenou cibulkou a rozpečeným chlebem
200g 182,- Kč
VEPŘOVÉ KOLENO
s plnotučnou hořčicí, jablečným křenem, nakládanými okurkami a rozpečeným chlebem
450g 195,- Kč
SMAŽENY SÝR
s vařeným bramborem a naše tatarská omáčka
120g 159,- Kč
KUŘECÍ MEDAILONKY
na citronu s plátky parmské šunky a šťouchaným bramborem s listovým špenátem
170g 184,- Kč
KUŘECÍ STRIPSY
v pikantním těstíčku se salátem Coleslaw, BBQ omáčkou a steakovými hranolky
170g 169,- Kč
PEČENÝ KOTLET
z vepříka na medové hořčici a jablečném pivu s šalotkami, grilovanými brambory Grenaille a fazolkami ve slanině
250g 198,- Kč
VEPŘOVÁ PANENKA
pečená do růžova, na barevném pepři s listovým špenátem a steakovými hranolky
200g 238,- Kč
RUMPSTEAK
steak z vyzrálého hovězího masa s listovým špenátem, HŘÍBKOVOU/PEPŘOVOU omáčkou a grilovanými brambory Grenaille
200g 335,- Kč
TELECÍ STEAK
s pražskou šunkou, volským okem, šalotkovou omáčkou a steakovými hranolky
170g 215,- Kč
Burgery jsou podávány se steakovými hranolky a cibulovými kroužky
FARMÁŘSKÝ
hovězí maso s grilovanou červenou cibulí, slaninou, čedarem, kyselou okurkou, rajčaty, salátem a Chipotle omáčkou
150g 198,- Kč
DEVASTÁTOR
dvojité hovězí maso, trhané krůtí maso, slanina, čedar, kyselá okurka, rajčata, salát a BBQ omáčka
400g 399,- Kč
Wrapy jsou podávány se steakovými hranolky
CAESAR
kuřecí maso s římským salátem, slaninou a parmezánovou majonézou
159,- Kč
HOVĚZÍ
grilovaný rumpsteak, cibulový džem a rukolové listy
165,- Kč
LOSOS
uzený losos, lučina, červená cibule, baby špenát
165,- Kč
FILET Z LOSOSA
pečený na citronovém tymiánu s cherry tomaty, zelenými fazolkami a bramborovou kaší
150g 248,- Kč
FISH & CHIPS
smažená černá treska v pivním těstíčku se steakovými hranolky a naše tatarská omáčka
150g 178,- Kč
RISOTTO
krémové rizoto s hříbky, baby špenátem, čerstvým tymiánem a vepřovou panenkou
179,- Kč
GNOCCHI / TAGLIATELLE
s kuřecím masem, šalotkou, sušenými rajčaty, rukolovými listy a plátky parmezánu
175,- Kč
KOZÍ CAMEMBERT
rozpečený kozí sýr na listovém salátu s pečenou červenou řepou, medovým dresinkem a restovanými vlašskými ořechy
350g 194,- Kč
CAESAR
salát s kuřecím masem, slaninou a krutony z bílého chleba, římským salátem a plátky parmezánu
350g 187,- Kč
ROASTBEEF
tenké plátky roastbeefu s výběrem listovým salátů, okurkou, rajčetem, paprikou s cibulovými kroužky a hořčicovým dresinkem
350g 187,- Kč
Steakové HRANOLKY 200g 45,- Kč
BRAMBOROVÁ KAŠE 200g 45,- Kč
ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR s listovým špenátem 200g 45,- Kč
GRILOVANÁ ZELENINA 200g 59,- Kč
LISTOVÝ ŠPENÁT na česneku 200g 49,- Kč
Rozpečený chléb 150g 35,- Kč
Rozpečená bageta 1ks 39,- Kč
COLESLAW salát 200g 47,- Kč
CÍSAŘSKÝ TRHANEC
s nakládanými višněmi, skořicovou omáčkou, rumem a čerstvou mátou
92,- Kč
ZMRZLINA
sezonní výběr zmrzliny
1 kopeček 29,- Kč
ČOKOLÁDOVÉ SOUFLE
s vanilkovou omáčkou
98,- Kč
SÝROVÁ OCHUTNÁVKA
výběr sýrů s šípkovou marmeládou a vlašskými ořechy
100g 135,- Kč
Božkov tuzemský 45,- Kč
Malibu 55,- Kč
Havana Blanco 65,- Kč
Captain Morgan spiced 75,- Kč
Legendario 78,- Kč
Sailor Jerry spiced 85,- Kč
Diplomatico 8 Y.O. 95,- Kč
Diplomatico 12 Y.O. 119,- Kč
Don Papa 8 Y.O. 125,- Kč
Ron Zacapa 23 Y.O. 175,- Kč
Zelená Božkov 35,- Kč
Fernet stock / Citrus 49,- Kč
Becherovka / Lemond 50,- Kč
Jägermeister 60,- Kč
Amaretto disaronno 65,- Kč
Baileys Irish cream 65,- Kč
Sambuca 65,- Kč
Ballantines 65,- Kč
Jameson 65,- Kč
Jameson Select Reserve 130,- Kč
Jim Beam 65,- Kč
Wild Turkey bourbon 65,- Kč
Johny Walker Red label 70,- Kč
Jack Daniels / Honey 70,- Kč
Jack Daniel’s Single Barrel 146,- Kč
Tullamore Dew 70,- Kč
Tullamore Dew 12 Y.O. 125,- Kč
Tullamore Dew Malt 10 Y.O. 130,- Kč
Bushmills Malt 12 Y.O. 95,- Kč
Glenfiddich 15 Y.O. 140,- Kč
Glenlivet 12 Y.O. 130,- Kč
Chivas Regal 12 Y.O. 110,- Kč
Remy Martin v.s.o.p. 149,- Kč
Metaxa ***** 65,- Kč
Chupito
Bílý rum, limetová šťáva, koktejlová třešeň
70,- Kč
Gin Tonic
Gin, tonic, okurka
105,- Kč
Aperol Spritz
Aperol, šumivé víno, soda, pomeranč
65,- Kč
Caipirinha
Cachaca rum, limetka, třtinový cukr
90,- Kč
Cuba Libre
Bílý rum, limetka, Coca cola
99,- Kč
B52
Kahlua, Baileys, Absinth
99,- Kč
Sex on the Beach
Vodka, broskvový likér, grenadina, pomerančový džus
110,- Kč
Tequila Sunrise
Tequila silver, grenadina, pomerančový džus
115,- Kč
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, limetková šťáva, brusinkový džus
115,- Kč
Piña Colada
Bílý rum, anasový džus, smetana, kokosový sirup
115,- Kč
Mojito
Bílý rum, limetka, máta, třtinový cukr, soda
120,- Kč
Long Island Ice Tea
Tequilla Silver, vodka, bílý rum, gin, triple sec, Coca cola
145,- Kč
Cuba Libre 570,- Kč
Mojito 670,- Kč
Espresso / Lungo 45,- Kč
Espresso macchiato 48,- Kč
Espresso doppio 63,- Kč
Latte / Cappuccino 58,- Kč
Vídeňská 52,- Kč
Alžírská 58,- Kč
Irská 82,- Kč
Frappé 55,- Kč
Frappé s příchutí 60,- Kč
Čaj s medem a citrónem 45,- Kč
Čaj z čerstvého zázvoru 55,- Kč
Čaj z čerstvé máty 55,- Kč
Horká čokoláda se šlehačkou 58,- Kč
Horký hruškový džus s rumem 65,- Kč
Svařené víno červené / bílé 58,- Kč
Grog 58,- Kč
Domácí limonády dle denní nabídky 0,5 l 59,- Kč
Bonaqua - 0,25 l
perlivá, jemně perlivá, neperlivá
38,- Kč
San Benedetto - 1 l 85,- Kč
Malinovka / Kofola 0,3 l
0,5 l
31,- Kč
39,- Kč
Džus dle denní nabídky 0,2 l 45,- Kč
Cola Cola 0,2 l 48,- Kč
Cola Cola zero 0,2 l 48,- Kč
Fanta / Sprite 0,2 l 48,- Kč
Tonik / Ginger tonik 0,25 l 48,- Kč
Red Bull 0,25 l 85,- Kč
Karafa vody 1 l 35,- Kč
BÍLÁ
Tramín červený / Ryzlink rýnský
ČERVENÁ
Rulandské modré
0,1 l
0,25 l
0,5 l
35,- Kč
65,- Kč
118,- Kč ?>
Velkopopovický kozel světlý / tmavý 0,3 l 31,- Kč
0,5 l 41,- Kč
tupl. 1 l 71,- Kč
Pilsner Urquell 0,3 l 35,- Kč
0,5 l 48,- Kč
tupl. 1 l 84,- Kč
Cider Kingswood 0,4 l 55,- Kč
Cider Kingswood dry 0,4 l 55,- Kč
Birell nealkoholický - světlý / polotmavý 0,33 l 38,- Kč
Martini - Extra dry, bianco, rosso 0,1 l 60,- Kč
Campari 0,05 l 65,- Kč
Aperol Spritz 95,- Kč
Royal Oporto 10 Y.O. 105,- Kč
Royal Oporto rose 85,- Kč
Meruňkovice Jelínek 64,- Kč
Hruškovice Jelínek 64,- Kč
Slivovice Jelínek 64,- Kč
Slivovice Jelínek Gold 68,- Kč
Grappa Moscato / Chardonnay 98,- Kč
Absinth 75,- Kč
Absolut 70,- Kč
Finlandia 65,- Kč
Russian Standard original 70,- Kč
Beefeater 64,- Kč
Bombay sapphire 70,- Kč
Olmeca Gold 82,- Kč
Olmeca Silver 82,- Kč
PROSECCO MASCHIO DEL VENETO, DOC
bílé perlivé víno zlatavé barvy s intenzivní vůní ovoce a jemnými tóny akátových květů. Jemná a svěží chuť s lahodným závěrem po kandovaném ovoci
350,- Kč
PROSECCO MIONETTO DOC
perlivé bílé víno, které vyniká směsí různorodých vůní, od květin a ovoce až po med, květy akácie a meruňky. Jemné a suché díky velmi výrazné kyselince.
430,- Kč
SAUVIGNON LUC PIRLET 2013
Víno světlé zeleno zlatavé barvy, ve vůni jsou cítit citrusové plody, muškát a decentní mineralita a nezvykle pro bílá vína také vůně černého rybízu. Na patře je velice osvěžující.
430,- Kč
PINOT GRIGIO DI VENETO SACHETTO, IGT 2013
Je to velice jemné víno s vyrovnanou ovocností, vyváženou kyselinou a elegancí. Vůní připomíná citrónové květy. Pinot Grigio je nejtypičtější odrůdou pro severovýchodní Itálii.
450,- Kč
RULADSKÉ ŠEDÉ KABINET 2013 MÁDL
Víno má decentní buket, je vyrovnané, hladké a má dobrou strukturu. Kyselina je jemná a proto je víno příjemné navzdory vyššímu extraktu. Převažuje vůně jablka, malin, lískových jader a chlebnatost.
380,- Kč
MÜLLER THURGAU CLASIC 2013 MÁDL
Víno zaujme svěží žlutozelenou barvou a příjemným odrůdovým aromatem, připomínajícím rozkvetlé ovocné keře, doplněné jemným muškátovým buketem. Je osvěžující chuti, i když nepůsobí kysele.
280,- Kč
CHARDONNAY PS, TASOVICE 2012
Barva víno výrazně zlatá. Vůně intenzivní komplexní odrážející vyzrálost hroznů. Vysoce extraktivní víno s chutí jádrového ovoce. Výborně se hodí k ústřicím, pokrmům z ryb a mořských plodů.
350,- Kč
RYZLINK RÝNSKÝ PS 2012 MÁDL
Víno je velmi minerální, typické odrůdové s vůní lipového květu a také medu. Je plné, harmonické a dlouhé, na konci příjemně nakyslé.
370,- Kč
MERLOT LUC PIRLET 2012
Intenzivní hluboce rubínová barva, kořeněný buket po ostružinách, víno s plným tělem a příjemnou tříslovinou. Skvěle doplní například drůbež, či středně tmavá masa jednoduše upravovaná
450,- Kč
SVATOVAVŘINECKÉ MÁDL 2009
Je tmavé až karmínově červené, má vyšší obsah kyselin a tříslovin, s vůní višní a švestek, která přechází až do vůně a chuti povidel. Víno je plné, výrazné chuti.
290,- Kč
ZWEIGELTREBE CLASIC 2011 MÁDL
Jemně strukturované lehčí červené víno. Ve vůni převládá zralá švestka a černá višeň. V chuti je jemné s nízkou stopou tříslovin, které rafinovaně ukrývá chuť lesního ovoce podpořená příjemnou lehoučkou kyselinkou.
280,- Kč
MODRÝ PORTUGAL KOLBY 2011
Víno vyráběné tradiční metodou našich předků, tedy samovolnou filtrací. Zrání probíhalo v dubovém sudě po dobu 8 měsíců. Příjemné a delikátní, živočišné, umí příjemně překvapit.
290,- Kč
dle aktuální nabídky
Nekonečná karafa vody 28,- Kč
ROYAL OPORTO 10Y 105,- Kč
ROYAL OPORTO ROSÉ 85,- Kč
LEGENDARIO 75,- Kč
SAILOR JERRY SPICED 85,- Kč
RON ZACAPA CENTENARIO SOLERA GRAN RESERVE 23YO 175,- Kč
RON ZACAPA CENTENARIO SOLERA RESERVE 15 YO 149,- Kč
RON DIPLOMATICO RESERVA 8Y 95,- Kč
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12 AŇOS 119,- Kč
RUM DON PAPA 125,- Kč
MARTELL VS 90,- Kč
REMY MARTIN VSOP 149,- Kč
COURVOISIER XO 320,- Kč
METAXA ***** 65,- Kč
METAXA 12* 95,- Kč
GRAPPA MOSCATO 98,- Kč
GRAPPA CHARDONNAY BARRIQ. NONINO 98,- Kč
CHIVAS REGAL 12YEARS 110,- Kč
JAMESON 65,- Kč
JAMESON SELECT RESERVE 130,- Kč
TULLAMORE DEW 12YEARS 125,- Kč
TULLAMORE DEW S.MALT WH.10y 130,- Kč
BUSHMILLS MALT 10y 95,- Kč
JACK DANIEL´S 70,- Kč
JACK DANIELS SINGLE BARREL WH. 146,- Kč
GLENLIVET 12 YO 130,- Kč
GLENFIDDICH SOLERA WH.15y 140,- Kč

Vy si jen objednáte a my Vám vše připravíme a dovezeme až na Váš stůl.

Zajistíme vše od prvopočátečního zpracování nabídky, po konečný úklid Vaší akce.

Náš catering se vyznačuje vysokou kvalitou všech nabízených pokrmů a profesionální obsluhou.

Náš tým má široké zkušenosti s přípravou rautů jak pro malé firemní večírky, tak pro bankety s několika sty hosty.

Máte jasnou představu co by mělo být na Vašem stole? Pokud ne, rádi Vám připravíme návrh občerstvení dle naších zkušeností, který bude nejblíže povaze dané akce. Od jednoduchých obložených mís až po delikatesy mezinárodních kuchyní.

Zajistíme nejen velkou akci, ale naopak i malá firemní či rodinná oslava má své kouzlo a pro nás je důležitý každý spokojený zákazník.

Naše motto: "Nic není nemožné platí u každé zakázky a budeme se těšit na případnou spolupráci.

NAJDĚTE NÁS
NA MAPĚ
FAMA
BAR & RESTAURANT
 
OTEVÍRACÍ DOBA
 
Po - Čt 10:30 24:00
Pátek 10:30 01:00
Sobota 11:00 24:00
Neděle zavřeno

TEL.: (+420) 224 949 305

© FAMA bar restaurant 2016